Breaking News

4 Penyedap Makanan Alami yang Siap Menggugah Rasa Masakan

4 Penyedap Makanan Alami yang Siap Menggugah Rasa Masakan

Kebanyakan bunda ketika mendengar istilah penyedap makanan, mereka akan langsung terfokus pikirannya kepada penyedap rasa yang banyak dijual di pasaran. Padahal, yang namanya penyedap rasa, bukan hanya dikhususkan untuk produk penyedap buatan pabrik. Ada beberapa bahan alami pun yang pantas bunda sebut sebagai penyedap rasa. Penyedap bahan alami jenisnya bermacam macam dan bisa dengan mudah ditemukan di sekitar. Bunda pun pastinya sudah tak asing karena bahan ini sudah biasa bunda gunakan ketika memasak. Inilah beberapa jenis penyedap makanan alami yang menghadirkan cita rasa tak kalah lezat dari penyedap rasa buatan pabrik.

Daun Salam

Daun salam akan mudah bunda jumpai pada masakan nasi liwet, nasi tumpeng, atau nasi nasi lainnya. Sebenarnya, fungsi daun salam sebagai penyedap tak hanya dikhususkan untuk masakan berupa aneka nasi. Bunda yang ingin memasak masakan rumahan juga bisa menambahkan daun salam untuk menciptakan aroma harum pada masakan. Caranya sangat mudah jika bunda ingin menjadikan daun salam sebagai penyedap makanan. Bunda tinggal mengambil satu atau dua daun salam dari tangkainya, sobek sedikit daun salam. Maka, aroma harum khas daun salam akan keluar dengan sendirinya.

Daun Sereh

Apabila bunda memasak ayam pastinya sereh akan menjadi salah satu bumbu yang tak akan bunda lewatkan. Fungsi sereh yang bisa memberikan sensasi segar pada masakan, membuat sereh pantas disebut sebagai penyedap makanan alami. Bahkan, makanan yang bunda buat untuk anak misalnya stik tahu atau tempe pun bisa menjadikan sereh sebagai penyedap rasanya. Apabila bunda ingin menggunakannya, bunda bisa mengambil satu atau dua ruas sereh dan mengeprek sereh tersebut. Dengan cara tersebut, aroma sereh akan jauh lebih harum ketika bercampur dengan masakan.

Daun Kemangi

Daun kemangi biasanya dikenal sebagai lalapan yang segar. Apalagi jika bunda menyandingkannya dengan sambal, pastinya daun kemangi akan jauh lebih mantap. Tetapi, nyatanya daun kemangi juga memiliki fungsi lainnya, yaitu memberikan aroma segar pada masakan. Misalnya, ketika bunda memasak ikan pepes tongkol. Bunda akan menambahkan kemangi agar aroma pepes semakin memikat lidah. Kemangi juga bisa ditambahkan pada soto. Kesegaran kemangi membuat soto semakin sedap saja. Agar aromanya maksimal, bunda bisa menambahkan kemangi di akhir proses memasak.

Daun Jeruk

Daun jeruk rupanya juga masuk dalam daftar bahan alami yang bisa digunakan untuk menyedapkan makanan. Aroma segar daun jeruk dipercaya dapat menghilangkan bau amis pada ikan atau daging. Bunda juga bisa menambahkan daun jeruk pada sambal. Dengan begitj, sambal akan jauh lebih sedap rasanya. Apabila bunda ingin memasak menggunakan daun jeruk, bunda bisa mengambil satu atau dua helai daun tergantung dengan porsi masakan bunda. Bunda bisa menghaluskan daun jeruk atau hanya sekedar menggepreknya agar sensasi segar bisa bunda dapatkan.

Selain beberapa bahan alami di atas, bunda yang tak ingin ribet dalam menyedapkan rasa masakan, bunda bisa mencoba maggi magic lezat. Penyedap makanan yang bernama maggi magic lezat ini tak kalah enak dengan bahan alami karena maggi dibuat dari bahan bahan alami yang berkualitas. Apabila bunda menambahkannya di segala masakan yang bunda buat, pastinya masakan buatan bunda akan siap menggetarkan lidah. Hanya cukup menambahkan sedikit saja pada masakan, cita rasanya sudah begitu menggelora. Jadi, tak ada salahnya untuk menyediakan selalu maggi magic lezat di rumah karena penyedap makanan ini akan siap mengenakkan semua masakan bunda.