Breaking News

4 Jenis Makanan untuk Lansia yang Susah Makan

4 Jenis Makanan untuk Lansia yang Susah Makan

Ketika memasuki usia lanjut, biasanya kemampuan tubuh manusia menjadi menurun mulai dari kemampuan otot ataupun organ tertentu. Pola makan menjadi menurun ketika menjadi lansia meskipun memang kebutuhan tubuh masih sama seperti masih muda. Akibatnya, lansia sering mengalami kurang gizi tetapi bisa diatasi dengan makanan untuk lansia yang susah makan.

1. Makanan Bertekstur Lembut

Ketika memasuki usia lanjut biasanya terjadi masalah gigi baik itu gigi ompong ataupun juga gigi keropos. Akibatnya lansia akan kesulitan mengunyah dan menelan makanan ketika mendapatkan makanan bertekstur keras. Mengolah makanan menjadi lembut adalah pilihan terbaik untuk dikonsumsi lansia supaya asupan nutrisi bisa tetap terjaga.

Makanan seperti nasi atau sayur bisa dikelola supaya benar-benar lembut, misalnya saja nasi berkuah dan juga bubur. Untuk asupan buah juga tetap bisa diberikan pada lansia dengan cara mengolahnya menjadi jus buah dengan tambahan susu Boost Optimum. Jangan lagi tambahkan kental manis ataupun gula pada jus yang dibuat karena bisa menimbulkan masalah baru.

2. Ukuran Makanan Kecil

Sama seperti masalah sebelumnya, lansia yang mengalami kerusakan gigi akan kesulitan mencerna makanannya di dalam mulut. Makanan untuk lansia yang susah makan punya ukuran kecil bisa membantu lansia mengunyah makanan dengan lebih baik.

Asupan sayuran bisa diberikan dalam bentuk potongan-potongan kecil seperti misalnya wortel yang dibentuk dadu kecil. Selain itu, cara ini juga bisa diaplikasikan pada berbagai jenis daging yang biasanya tidak lagi dikonsumsi lansia karena kesulitan mengunyah.

3. Makanan Tanpa Garam

Ketika menjadi seorang lansia, berbagai penyakit akan mudah timbul salah satunya adalah darah tinggi akibat penggunaan garam. Makanan untuk lansia harus benar-benar mengurangi pemberian garam dan diatasi dengan menggunakan bumbu masakan lainnya.

Memang makanan tanpa garam akan terasa seperti kurang nikmat di mulut tetapi ini harus dilakukan agar lansia tidak hipertensi. Penggunaan rempah alternatif seperti kaldu jamur misalnya bisa menjadi pilihan yang tepat dalam mengganti garam.

4. Berbagai Jenis Rebusan

Pengolahan makanan terbaik untuk lansia adalah dengan cara merebus atau mengukus karena bisa melembutkan tekstur makanan. Gorengan harus dihindari mengingat mengolah makanan dengan menggoreng bisa meningkatkan kandungan lemak dalam makanan sekaligus merubah tekstur menjadi lebih padat.

Banyak lansia kurang menyukai makan rebusan karena memang di Indonesia sendiri lebih terbiasa memakan makanan renyah. Selalu coba merebus makanan sebelum disajikan pada lansia dan pastikan tingkat kelembutan makanan sudah pas. Sajian rebusan sendiri bisa coba dikombinasikan dengan saus tertentu supaya terasa lebih nikmat.

Meskipun sudah disiapkan berbagai jenis makanan untuk lansia yang susah makan, seringkali lansia masih menolak untuk makan. Jika sudah seperti itu maka pemberian susu adalah cara paling tepat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya. Boost Optimum adalah pilihan susu terbaik yang punya kandungan berbagai vitamin dan mineral untuk kebutuhan lansia.